Kuchyně
Punčové řezy jako z cukrárny
Kuchyně , 12. 03. 2019
Punčové řezy patří mezi nejznámější a velmi oblíbené zákusky, které nesmí chybět v žádné cukrárně. Možná vás překvapí jejich snadná příprava, vyrobit je zvládne úplně každý, kdo má trochu času a chuť se pustit do pečení.…
Rýže basmati - Jak se vaří?
Kuchyně , 9. 03. 2019
Není rýže jako rýže, především druh basmati je velmi oblíbený typ této přílohy nejen mezi šéfkuchaři vyhlášených restaurací, ale i v běžných českých domácnostech. Avšak čím se liší od ostatních druhů rýže? Především jde o její…
Gratinované brambory jako příloha
Kuchyně , 14. 02. 2019
Máte pocit, že je to pořád jen rýže, těstoviny, bramborová kaše, knedlíky, hranolky a zase znova? Vymyslet kreativnější variantu přílohy, například pro slavnostnější události, je docela oříšek. Když k tomu ještě připočtěte fakt, že se jen…
Buchty jako od babičky
Kuchyně , 12. 02. 2019
V dnešní době je to samý cheesecake, čokoládový mousse nebo crème brûlée, jenže kam se hrabou tyhle moderní laskominy ve srovnání s cukrářským uměním každé správné babičky. Kdo by v naší zemi neznal to kouzlo provoněného…
Bramboráky jako od babičky
Kuchyně , 9. 02. 2019
Bramborák je oblíbený tradiční pokrm známý snad všemi národy. Připravuje se, jak sám název vypovídá, z brambor. K nim přidáte ještě pár obyčejných běžně doma dostupných ingrediencí a vznikneto nejprostší a nejjednodušší jídlo, kterým nepohrdne žádný…
Jak dlouho se vaří brambory
Kuchyně , 6. 02. 2019
Vaření brambor je základ, který by měl umět každý. Brambory dobře zasytí, skvěle chutnají i samy o sobě a jsou navíc zdravé. Každý člověk dokáže hodit do hrnce pár brambor, zalít je vodou a vařit. Jak…
Jak usušit rajčata, použití, recepty
Kuchyně , 12. 01. 2019
Chcete si uchovat voňavá letní rajčátka, vypěstovaná doma na sluníčku, která se s těmi kupovanými nedají ani v nejmenším srovnat, dlouho dobu i po sezoně? Není nic jednoduššího než je usušit a zužitkovat tak letní přebytek…
Jak udělat dobré lasagne
Kuchyně , 26. 12. 2018
Lasagne (čtěte lazaně) jsou výtečné italské těstoviny, které mají tvar širokých obdélníkových plátů. Ty se pak prokládají různými slanými i sladkými náplněmi a podávají se zapékané. Hotové pláty na lasagne si můžete sice běžně koupit v…
Dušená mrkev jako příloha
Kuchyně , 20. 12. 2018
Na mrkev a pokrmy z ní se pohlíží různě. Někteří si mrkev představí jako omáčku nevábné chuti a vůně, ale někteří si ji představují, jakou zdravou alternativu jídelníčku. A i když ji máte nebo nemáte rádi,…
Červená čočka jako příloha
Kuchyně , 22. 09. 2018
Tento druh čočky začíná být stále víc populární, ať už v mnoha restauracích a bistrech, které se snaží udržet krok s moderní dobou, tak i v běžných domácnostech, kde se klade důraz na zdravý životní styl.…
